舌尖上的安全！济南理工学校开展 “餐饮安全你我同查”活动

民以食为天，食以安为先。食品安全是学校安全工作的重中之重，为贯彻落实上级要求，7月2日上午，济南理工学校开展了“餐饮安全你我同查”活动。槐荫区教体局体卫艺科科长孙艺、区市场监管局餐饮科副科长张旭、家长和学生代表、餐饮公司负责人等近20人参加活动。

副校长乌娟首先介绍了学校食品安全整体工作情况。学校成立食品安全管理小组，对日常食品安全工作细化管理、严格把关；通过国旗下讲话、主题班会、手抄报等丰富多彩的活动形式普及食品安全常识，增强学生的食品节约意识和安全意识。

随后，学生和家长实地参观了学校食堂。从食堂的明厨亮灶、与食药局联网、食品的原材料公示、源头采购，产品验收、把控、入库、加工制作、留样专柜、紫外线消毒、加工间、洗消流程等进行了详细的察看，张旭副科长针对餐饮的重点部位、关键环节和要求进行了详细讲解。

“餐饮安全你我同查”活动得到家长和同学们的高度称赞。家长们纷纷表示，通过亲眼所见，感受到了监管部门和学校对食品安全工作的重视，对孩子在校的饮食安全更加放心。

在今后的工作中，学校将继续严格执行食品安全监管部门的要求，认真做好食品安全工作，深化食品安全意识，提高食品安全管理水平，创设学生满意、家长放心、社会认可的学习生活环境，为学生们的食品安全保驾护航！